藻油功效、什麼時候吃、缺點與注意事項，一次告訴你
藻油，是一種來自原生生物界藻類的Omega-3脂肪酸來源，因其多種健康益處而受到廣泛關注。無論是兒童、孕婦、老人還是素食者，藻油都能滿足其特定的營養需求。本文將全面介紹藻油的功效及食用時機，幫助您更了解藻油！
藻油是什麼
藻油是從裂壺藻（Schizochytrium sp.）中提取的油脂，富含對人體有益的 Omega-3 脂肪酸，尤其是 DHA。這是素食者攝取 Omega-3 的理想選擇，因為它源自非動物性的藻類。
藻油功效有哪些?
藻油富含DHA，對健康有多方面的好處，從促進新陳代謝到支持寶寶成長發育，全方位守護健康。藻油到底有哪些功效呢？
1.幫助兒童學習力
藻油中的DHA，有助於兒童調節生理機能，幫助思考，讓兒童有更好的學習表現。
2.支持孕婦及寶寶的健康
孕婦攝取藻油可以補充寶寶成長發育所需的DHA，支持寶寶所需的關鍵營養，同時還能平衡孕婦的食物甜蜜危機。這對於寶寶的健康成長和孕婦的整體健康相當重要。
3.提升銀髮族生活品質
藻油有助於活絡思緒、晶亮潤澤、暢通循環，並維持好心情。隨著年齡增長，這些益處對於維持銀髮族的生活品質具有重要意義。
4.素食者營養補給來源
藻油可為素食者及植物性飲食者提供豐富且非動物性的DHA和EPA，且易於供身體利用，是素食者理想的營養補充來源之一。
5.晶亮潤澤
DHA本質為油脂，具有油水不溶的特性，能鎖住水分，產生潤澤的效果，並且支持晶亮的保健。
6.健康好心情
研究發現，DHA攝取量低會影響到一個人的心情起伏，心情不好的人體內的DHA含量比較低。如果想讓心情變美麗，不妨可增加DHA的補充喔！
藻油什麼時候吃?才能發揮最大功效?
建議飯後吃或隨餐吃。因為食物中的脂肪可促進脂肪分解酵素的分泌，能幫助藻油中的DHA消化吸收。
同時，藻油還能幫助脂溶性維生素的吸收，如維生素A、D、E、K等。因此，飯後吃可以最大化提升吸收效果。
藻油不能和什麼一起吃？
藻油不建議與以下食物或飲品同時食用：
- 鈣片：腸胃消化功能差者，若將鈣片與藻油一同食用，有可能會有消化不良的情形發生，少數者可能有便秘的情形發生。建議腸胃功能消化差者，應將藻油與鈣片隔餐食用。
- 吸油功能的保健食品：如洋車前子、甲殼素、鼠尾草籽、青汁等高膳食纖維的保健食品，因具有吸附油脂的功能，使得藻油容易被吸附排出體外，進而降低藻油的吸收效果，建議與此類型的保健食品隔餐食用。
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