葉黃素與玉米黃素黃金比例、功效與挑選方法一次搞懂
隨著3C使用頻率的增加，眼睛健康已面臨越來越多的挑戰。葉黃素與玉米黃素是大家熟悉的眼部保健營養素，不過你知道它們功效是什麼嗎？為什麼要一起吃呢？本篇文章告訴你！
葉黃素與玉米黃素功效有哪些?
1.改善視覺敏銳度
多項眼科實驗顯示，攝取葉黃素和玉米黃素能夠顯著改善視覺敏銳度，包括夜間視力和視覺對比敏感度。
2. 預防黃斑部病變
葉黃素與玉米黃素能有效降低與年齡相關的黃斑部病變（AMD）的風險，延緩視力退化的進程。
3. 減少眼睛疲勞
對於長時間使用電腦、手機等3C的人，葉黃素和玉米黃素可以減少因長時間注視螢幕而產生的眼睛疲勞，改善視覺舒適度。
4.抗氧化作用
葉黃素與玉米黃素具有強大的抗氧化能力，能夠中和自由基，保護眼睛細胞免受氧化壓力破壞。
葉黃素與玉米黃素有什麼差別？
葉黃素和玉米黃素的主要差別，在於它們在眼睛中的位置和功能。
分布位置不同
- 葉黃素：分散在黃斑部中心（中央凹）周邊及視網膜。
- 玉米黃素：主要集中在黃斑部中心（中央凹）。
功能作用不同
- 葉黃素：對整體視網膜健康的保護作用更廣泛，能防止有害光線對視網膜的損傷。
- 玉米黃素：對保護視網膜中央部分，特別是預防黃斑部病變有更強的效果。
葉黃素與玉米黃素的互補作用
葉黃素與玉米黃素在保護眼睛健康方面具有互補作用。玉米黃素主要保護視網膜的核心區域，而葉黃素提供更廣泛的保護。因此，兩者一起攝取能夠提供全面的視網膜保護，最大化預防黃斑部病變的效果，並減少藍光對眼睛的傷害。
葉黃素與玉米黃素黃金比例為多少?
葉黃素與玉米黃素的黃金比例是 10mg：2mg。這個比例經常出現在眼部保健食品中，研究表明這樣的搭配有助於最大化它們對眼睛健康的保護效果，特別是針對預防黃斑部病變和減少藍光傷害。
葉黃素的推薦攝取量
葉黃素是一種脂溶性營養素，大量存在於深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍。根據營養專家的建議，成年人每日應攝取10毫克葉黃素，以維持眼睛的健康。由於現代飲食習慣可能無法提供足夠的葉黃素，因此可選擇保健品進行補充。
玉米黃素的推薦攝取量
玉米黃素則多存在於玉米、甜椒和蛋黃等食物中。與葉黃素不同，玉米黃素在一般飲食中較難獲得。因此專家建議每日攝取2毫克玉米黃素，以達到最佳的黃斑部保護效果。
葉黃素與玉米黃素攝取方法
瞭解如何在日常生活中攝取玉米黃素與葉黃素，不僅能夠預防黃斑部病變，更能夠為眼睛提供所需的保護。
1.多吃富含葉黃素與玉米黃素的食物
一個最直接的方法就是從飲食中獲取葉黃素與玉米黃素。以下是一些高含量的食物建議：
- 深綠色蔬菜：菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜等深綠色蔬菜是葉黃素與玉米黃素的極佳來源。
- 橘色蔬果：胡蘿蔔、南瓜、玉米等，不僅含有β-胡蘿蔔素，亦含豐富的葉黃素與玉米黃素。
- 蛋黃：蛋黃含有豐富的葉黃素與玉米黃素，且其脂肪有助於這些營養素的吸收。
- 水果：例如奇異果、藍莓和葡萄，也含有少量葉黃素與玉米黃素。
2.富含葉黃素與玉米黃素的保健食品
除了從食物中獲取，亦可選擇含有這些營養素的保健品。以下是一些選購保健品的建議：
- 閱讀標示：選擇標明含有葉黃素與玉米黃素的保健食品，並注意其濃度符合每日推薦攝取量。
- 選擇含有健康脂肪的配方：像是添加了藻油或其他良好脂肪的產品，能夠更好地幫助這些營養素的吸收。
- 挑選複方成分：有些保健食品除了含有葉黃素與玉米黃素，還添加了其他對眼睛有益的成分，如黑豆種皮、智利酒果。
葉黃素與玉米黃素適合哪些人補充?
- 長時間使用3C者
- 中老年人
- 經常暴露於強光下的人
- 視力保護需求高者
- 已有眼部不適症狀者
這兩種營養素有助於保護視力、預防眼疾。
結論
選擇合適的葉黃素與玉米黃素保健食品，不僅要考慮它們的黃金比例，還要根據個人需求進行挑選，以達到最佳的保健效果。通過適當的飲食和保健食品，可以為自己的眼睛提供全面保護，讓視力保持健康，應對生活的挑戰。
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